• • Snack (Barretta ai Cereali Cranberry e Mandorle, Barretta ai Cereali Semi di Canapa e Arancia candita, Barretta Miglio e Albicocche Biologiche, Barrette ai Cereali bacche di goji e cocco, Croccante di Mandorle, Mandorle al Rosmarino, Mandorle alla Curcuma, Mandorle allo Zenzero)
• • Biscotti Senza Glutine (Grano Saraceno Cannella e avena , Miglio e Mandorle integrali, Grano Saraceno e Mandorle integrali, Avena e semi di chia)
• • Biscotti (Senatore Cappelli integrali, farina di orzo integrale, integrali ai 5 cereali senza zucchero, integrali di segale senza zucchero, Kamut senza zucchero integrali, integrali di Avena senza zucchero, Farro integrali senza zucchero, Avena e cioccolato)
• • Cioccolato (Mandorelli cioccolato al latte, Mandorelli cioccolato fondente, Mandorle bio atterrate presidio slow food, Tavoletta Cioccolato e semi di canapa sativa, Tavoletta di Cioccolato e Arancia, Tavoletta di Cioccolato e bacche goji, Tavoletta di cioccolato e Cranberry, Tavoletta di cioccolato e mandorle, Tavoletta di Cioccolato e Nocciole, Tavoletta di Cioccolato e Semi di Chia, Tavoletta di Cioccolato mandorle e pistacchi)
• • Creme (Mandorle bianca Pura, Crema di Mandorle Pura integrale, Pura Mandorla Tostata, Crema di Mandorle, Crema di Mandorle e Cacao bio, Pralinato di Mandorle)
• • Pasticceria Senza Glutine (Cupeta Pugliese Mandorle e Pistacchi Slow Food, Cupeta Pugliese Slow Food, Ferri di cavallo, Marzapane al Limone, Marzapane Amaretti morbidi, Marzapane con Mandorla, Marzapane con Pistacchio, Marzapani assortiti)

L’azienda della famiglia Povia opera da 40 anni nel settore dolciario, attuando una lavorazione senza conservanti, coloranti e grassi idrogenati, fatta solo con ingredienti naturali e utilizzando farine integrali macinate a pietra.

I prodotti biologici del marchio Tifabene gusto e salute comprendono biscotti integrali senza zucchero, senza latte e uova e biscotti e pasticceria senza glutine.

Nel Parco Nazionale dell’Alta murgia la famiglia Povia coltiva ettari di mandorleti: Filippo Cea, Genco, Tuono, Antonio De Vito: varietà locali di mandorle con il nome di antichi cittadini della zona.

L’azienda realizza completamente la Filiera corta della Mandorla dalla fioritura alla trasformazione per ottenere le mandorle biologiche tifabene.
La mandorla Filippo Cea di Toritto è scientificamente considerata una delle più salutari per l’alto contenuto di acido oleico e acido linoleico, contiene inoltre tocoferolo.

• • Materie Prime in parte Pugliesi
• • Azienda che paga le tasse in Puglia
• • Azienda che dà lavoro in Puglia
• • Azienda che valorizza produzioni locali di qualità

• • Filiera corta della Mandorla (filiera produttiva caratterizzata da un numero limitato e circoscritto di passaggi produttivi maggiormente diffusa in agricoltura, soprattutto per quei prodotti che non necessitano processi di trasformazione.
  L’accordo di filiera garantisce la rintracciabilità delle mandorle)
• • Marchio Prodotti di Qualità Puglia che assicura nella produzione l’utilizzo di sole mandorle pugliesi.
• • Certificazione BIO Italia
• • Presidio Slow Food Marzapani, Cupete e Cioccolato con Mandorle di Toritto
• • Certificazione SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) per i prodotti di questa categoria
• • Vegan per i prodotti di questa categoria

• • Le Deliziose Pasticceria di Mirella Povia Sas & c.P. IVA 06756110729 – Via Londra, 8 76011 Bisceglie (Bt) +39 080.395.67.51 -info@ledeliziose.it ledeliziose@pec.it
  https://www.tifabenebio.it/